梵木空间设计

Simama:

红烧牛腩肉刀削面

牛腩提前用冷水把血水泡出来,切一口大小,冷水煮开去浮沫捞滴干水备用。洋葱切条,葱切段,八角、草果、桂皮、香叶、花椒、茴香、山楂洗净备用。热锅冷油爆香冰糖洋葱大料,放入牛腩炒至上色,加入酱油、料酒,加水没过牛腩,大火煮沸,中小火炖至牛腩变软,大概1小时。

煮面烫菜,装碗,叮开吃!

Trick:加山楂,牛腩软得快! @慢食堂  @美食精选 

























评论
热度(77)
  1. 芒果迷Simama 转载了此图片
    我的天哪!我真的饿了😭
  2. 梵木空间设计Simama 转载了此图片
©梵木空间设计 | Powered by LOFTER